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In einer aktuellen Studie aßen Teilnehmer bei unverarbeiteter Ernährung zwar größere Portionen, nahmen aber signifikant weniger Kalorien auf. Der Grund: Die Mahlzeiten waren weniger energiedicht und wiesen ein anderes Kohlenhydrat-Fett-Verhältnis auf.
Weiter zum ausführlichen Bericht →DGP – Der Konsum von ungesüßtem, koffeinhaltigem Kaffee zeigte in einer aktuellen Studie eine verringerte Risikoassoziation für Demenzerkrankungen und Parkinson. Bei entkoffeiniertem oder gesüßtem Kaffee konnten keine signifikanten Zusammenhänge zwischen neurodegenerativen Erkrankungen und dem Kaffeekonsum festgestellt werden. Beobachtungsstudien haben in der Vergangenheit bereits Zusammenhänge zwischen der Menge des Kaffeekonsums und einem geringeren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen nahegelegt. Die Studien berücksichtigen jedoch keine Unterschiede zwischen gesüßtem, ungesüßtem, koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee. Eine aktuelle Studie aus China zielte darauf ab, Zusammenhänge […]
Weiter zum ausführlichen Bericht →DGP – Aktuelle Studienergebnisse zeigen, dass eine proteinreiche Nahrungsergänzung den Gewichtsverlust während einer Krebstherapie verringern könnte. Die Nahrungsergänzung verbesserte zudem die Muskelkraft und reduzierte die Krankenhauseinweisungsrate, jedoch wurde die Qualität der bisherigen Studien bemängelt. Menschen mit Krebs verlieren häufig an Gewicht. Dies kann einerseits Folge der Erkrankung sein, aber auch durch Therapienebenwirkungen, beispielsweise Appetitlosigkeit oder Übelkeit, verstärkt werden. Ob eine proteinreiche Nahrungsergänzung hier einen positiven Beitrag leisten könte, war bislang nicht geklärt. Gewichtsverlust bei Krebs – Hilft eine Protein-Nahrungsergänzung? […]
Weiter zum ausführlichen Bericht →Die langfristige Erhöhung des Olivenölkonsums ist laut aktueller Studiendaten mit einem niedrigeren Körpergewicht bei Erwachsenen mittleren Alters verbunden, während ein höherer Verzehr anderer Fette wie Butter und Margarine mit einer Gewichtszunahme in Verbindung stand.
Weiter zum ausführlichen Bericht →Die langfristige Erhöhung des Olivenölkonsums ist laut aktueller Studiendaten mit einem niedrigeren Körpergewicht bei Erwachsenen mittleren Alters verbunden, während ein höherer Verzehr anderer Fette wie Butter und Margarine mit einer Gewichtszunahme in Verbindung stand.
Weiter zum ausführlichen Bericht →Schwarzer Kaffee kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Neue Studiendaten zeigen, dass der schützende Effekt von Kaffee durch die Zugabe von Zucker oder künstlichen Süßstoffen deutlich abgeschwächt wird. Sahne beeinflusste den Zusammenhang hingegen nicht.
Weiter zum ausführlichen Bericht →In der europäischen EPIC-CVD-Fall-Kohortenstudie wurde der Zusammenhang zwischen dem Verzehr von pflanzlichem oder tierischem Protein und dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) untersucht.
Weiter zum ausführlichen Bericht →Neuere Studienergebnisse deuten darauf hin, dass Lakritz mit dem Inhaltsstoff Glycyrrhizinsäure (GA) eine stärkere Wirkung auf den Blutdruck hat als bisher angenommen. Bereits eine tägliche Einnahme von 14 – 15 Lakritzpastillen, entsprechend dem WHO-Grenzwert von 100 mg GA, erhöhte Blutdruck und Biomarker für Herzinsuffizienz bei jungen, gesunden Probanden.
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